Resep Nasi Ayam Hainan Khas dari Malaysia

Resep Nasi Ayam Hainan Khas dari Malaysia

Yups kali ini yang akan kita bahas adalah resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam. Kita akan menuju pada kuliner dan masakan yang ada dinegera seberang kita yaitu Malaysia. Ini memang menjadi salah satu resep masyarakat melayu pada umumnya dimana resep masakan ayam hainan sangat cocok sekli disantap dengan sambal yang pedas. Tidak hanya itu saja resep ayam ini juga terkenal di Singapura, Thiongkok dan Thailand. Banyak sekali restauran yang menawarkan resep masakan ini karena memang sangat enak sekali.

Resep Nasi Ayam Hainan Khas dari Malaysia
https://masakansedap.info

Bagaimana jika anda ingin membuat resep masakan sendiri dirumah, apa anda mau dan ingin sekali mencoba resep masakan yang akan saya berikan secara cuma-cuma pada anda di artikel kali ini? Coba sajalah siapa tahu resep masakan yang ada pada saat ini akan menginspirasi kreatifitas dan keahlian anda dalam memasak. Karena resep ini sudah menyebar kemana-mana maka dari itulah banyak sekali orang Indonesia yang mencoba dan menerapkan resep ayam hainan dan menjadi salah satu resep pokok ketika ingin membuat masakan yang sedap. Bahan dalam membuat ayam yang satu ini sangat muda sekali anda temukan dan anda dapatkan ketika anda pergi ke pasar tradisional. Nah, mau langsung mencoba saja bunda. Simak saja resep yang saya kemas dalam beberapa step berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 1500 ml air
  • 3 ruas jahe (memarkan)
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 daun bawang iris tipis-tipis
  • garam halus secukupnya
  • 1/4 sdm gula pasir
  • merica bubuk dan labu siam secukupnya

Bahan untuk nasi:

  • 400 gram beras putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe orang dewasa
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2,5 sendok teh garam
  • Kaldu ayam secukupnya

Bahan untuk suas:

  • 25 gram jahe
  • minyak goreng secukupnya
  • 150 ml kaldu ayam
  • 1,5 sendok makan kecap ikan

Cara membuat nasi ayam hainan:

  1. Langkah pertama anda cuci beras hingga bersih dan setalah itu tiriskan.
  2. Lanjutkan campur minyak wijen, garam, dan jahe parut. Lalu aduk hingga rata dan lumurkan campuran itu pada ayam dan tunggu selama 30 menit.
  3. Lalu masukan bahan-bahan garam, daun bawang, dan jahe ke bagian dalam ayam.
  4. Berikutnya nyalakan api dan rebus ayam selama 20 menit dengan tambahan gula pasir dan garam halus.
  5. Setelah ayam empuk sisakan air kaldu rebusan ayam untuk memasak nasi.
  6. Berikutnya tumis bawang putih dan jahe yang sudah anda haluskan hingga tercium bau harum.
  7. Setelah itu masak nasi dengan cara menambahkan air kaldu pada saat menanak nasi.
  8. Masak labu siam dengan sisa air rebusan hingga jadi empuk.
  9. Lanjut lagi pada cara membuat saus, tumis jahe dahulu lalu tambahkan air kaldu dan kecap ikan. Dan masak hingga matang.
  10. Setelah tiap masakan selesai anda bisa menyajikanya dengan canitk diatas piring.

Okay, sanga mudah sekali untuk membuat nasi ayam hainan dari melayu ini. Anda bisa melihat resep yang lainnya pada situs https://masakanpemula.info yang akan membantu anda menemukan resep masakan yang enak-enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *